Resep Sambal Jantung Pisang

copascara.blogspot.com - Jantung pisang yang aku pake gatau gatau jenisnya apa, bunga pisangnya unik berwarna agak kehitaman dan getahnya...selengkapnya

Bahan-bahan
2 buah jantung pisang ukuran kecil
5 siung bawang merah kecil
3 siung bawang putih kecil
12 buah cabai merah keriting
secukupnya: garam
secukupnya: penyedap rasa

Langkah

Iris-iris jantung pisang sesuai selera lalu rebus hingga empuk, dan tiriskan
Blender cabai + bawang merah + bawang (tambahkan minyak goreng agar mudah diblender)
Tumis bumbu yg telah diblender hingga matang
Masukkan jantung pisang
Tambahkan garam dan penyedap rasa
Sajikan