Wednesday, August 12, 2015

Resep Sambal matah khas Bali

 
 
Copascara.blogspot.com
Bahan-bahan
8 bh bawang merah(potong)
2 btg serai(ambil bag putih saja,potong)
10 bh cabe merah(potong)
5 bh cabe rawit ijo(potong)
1/2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt terasi bakar
3 sdm Minyak sayur
Secukupnya garam n gula

Langkah

Campurkan semua bahan(kecuali minyak) lalu beri garam n sedikit gula
Panaskan minyak beberapa saat hingga panas sekali.tuangkan minyak dlm campuran no 1.aduk rata
Sambal siap d hidangkan dgn mcm2 menu khas bali

No comments:

Post a Comment